| Szerződés tárgya: | Helyi gazdaságfejlesztés Sátoraljaújhelyen – 2. rész Görögkatolikus Iskola konyha
Új 350-500 adagos konyha kerül kialakításra, teljes felújításra. Az új főzőkonyhánál, átalakítással kiépítésre kerül a személyi higiéniát szolgáló öltöző vizesblokkal, külön a dolgozók étkezését szolgáló pihenő étkezővel. A dolgozók részére 12-16 öltözőszekrényt kell
elhelyezni. A pékáruk fogadására külön helyiség kerül kialakításra a bejárat mellett. Kialakításra kerül külön bejárattal a badella edények tárolása, tisztítása, valamint azok feltöltésére szolgáló helyiségek a higiéniai szabályok betartásával. Az új főzőkonyha a mai kornak megfelelően minden igényt kielégít, amely hosszú távra biztosítja 4-500 adag étel megfőzését, kiadását. Helyiségkimutatás: Helyiség megnevezése Területe Előtér 5,46 m2 Közlekedő 14,59 m2 Konyha 78,05 m2 Fekete mosogató 13,99 m2 Tálaló 8,00 m2 Fehér mosogató 10,87 m2 Hús előkészítő 7,03 m2 Zöldség előkészítő-tojás mosó-hűtők 9,42 m2 Iroda 6,13 m2 Előtér 6,33 m2 Badella mosó 9,76 m2 Szárazáru raktár 8,22 m2 Öltöző 16,03 m2 Zuhanyozó 6,26 m2 WC 1,44 m2 Takarítószer tároló 2,4 m2 Hulladék tároló 3,67 m2 Raktár 5,49 m2 Közlekedő 19,95 m2 Pékáru 4,48 m2 Akadálymentes WC 6,31 m2 Női mosdó 2,65 m2 Női WC 1,25 m2 Férfi mosdó 2,66 m2 Férfi WC 1,2 m2 Összesen 251,64 m2 |
|---|
